Торт цифра (или буква)

Загорелась я таким тортиком с полгода назад,попробовав в гостях,узнала из чего,но рецепт не даёт просто сказала коржи по рецепту рыжик,посмотрела тоже самое медовик впринипе,а крем сказала творожный сыр+сливки33%+сах.пудра,вот и не знаю,у тебя в рецепте ещё туда масло идёт,масло у меня есть 82% на всякий случай,как думаешь с маслом сделать,какая разница что с ним что без?ты меня извини за столько много вопросов,но благодаря тебе я наконец спеку вкусняшку,а то новый торт,рука не набита