Ну очень вкусный борщ с двумя секретами

Спасибо, Люсенька, что поделилась своими секретами! Вот правду говорят "Век-живи, век - учись!" Вот довелось попробовать совместить 2 вида мяса в одном бульоне - понравился такой бульончик для борща- вкусный и насыщенный ( особенно, если курочка домашняя), до этого мясо совмещала только в холодце. Спасибо тебе огромное!