Пирог шоколадно-творожный «Мраморный»

Спасибо за рецепт! Вчера приготовила! Очень вкусно! Только творог у меня почему то после выпечки оказался полосой посередине пирога, хотя делала всё строго по рецепту........... Сама я грешу на творог....в тубе был, жидкий. А Вы, Наталья как думаете, почему не получилось мраморного развода?