Пирог с персиками

Мичетта писал(а):

Спасибо, Наташа! Попробую тесто от твоего пирога со сливами. Скажи, пожалуйста, можно ли в тесте заменить сметану йогуртом 3%? Если нет, то тогда использовать сметану в этом пироге (персиковом) в креме вместо сливок? Сметану пойду специально покупать в украинский или румынский магазин, там банки немаленькие, уже заранее думаю куда остатки пристроить

Оль,я часто в тесто использую греческий йогурт
не знаешь,сколько у него процентов? я как-то не обращала внимания
по поводу сметаны в заливке..мне больше нравится со сливками,как-то нежнее что-ли и вкус,по мне,все же другой у пирога