Alya05
Александра
38 лет
Украина,Винницкая обл.
Хочу поделиться рецептом соуса,который идёт к кашам,картошке,макаронам. Нам понадобится:250-300г шампиньонов,250-300г куриного мяса,1 луковица,1 пастоподобный плавленый сырок,100мл сливок,2ст.л. муки,100мл бульона или воды,раст. масло,соль и перец по вкусу. Мясо,лук и шампиньоны порезать на кусочки.Сначала обжарить мясо,добавить лук и немного пожарить,потом добавить шампиньоны и жарить на слабом огне. Муку развести с бульоном или водой и вылить в смесь.Потом добавить сливки и немного потушить на слабом огне.В конце добавить сырок и размять вилкой,посолить,поперчить.Тушить,пока не расплавится сырок.Приятного аппетита!!!
