Соус из шампиньонов и куриного мяса

Хочу поделиться рецептом соуса,который идёт к кашам,картошке,макаронам. Нам понадобится:250-300г шампиньонов,250-300г куриного мяса,1 луковица,1 пастоподобный плавленый сырок,100мл сливок,2ст.л. муки,100мл бульона или воды,раст. масло,соль и перец по вкусу. Мясо,лук и шампиньоны порезать на кусочки.Сначала обжарить мясо,добавить лук и немного пожарить,потом добавить шампиньоны и жарить на слабом огне. Муку развести с бульоном или водой и вылить в смесь.Потом добавить сливки и немного потушить на слабом огне.В конце добавить сырок и размять вилкой,посолить,поперчить.Тушить,пока не расплавится сырок.Приятного аппетита!!! nyam2

Аппетитно получается! good

попробую, спасибо! nyam2

Нет за что. Embarassed

спасибочки Rose

Сообщение	Автор
Соус из шампиньонов и куриного мяса 14 Авг 2009 1:21	Alya05 Александра 39 лет Украина,Винницкая обл.
Хочу поделиться рецептом соуса,который идёт к кашам,картошке,макаронам. Нам понадобится:250-300г шампиньонов,250-300г куриного мяса,1 луковица,1 пастоподобный плавленый сырок,100мл сливок,2ст.л. муки,100мл бульона или воды,раст. масло,соль и перец по вкусу. Мясо,лук и шампиньоны порезать на кусочки.Сначала обжарить мясо,добавить лук и немного пожарить,потом добавить шампиньоны и жарить на слабом огне. Муку развести с бульоном или водой и вылить в смесь.Потом добавить сливки и немного потушить на слабом огне.В конце добавить сырок и размять вилкой,посолить,поперчить.Тушить,пока не расплавится сырок.Приятного аппетита!!!	Alya05 Александра 39 лет Украина,Винницкая обл.
27 Авг 2009 17:45	Sunita Vladlena 49 лет Украина
Аппетитно получается! попробую, спасибо!	Sunita Vladlena 49 лет Украина
28 Авг 2009 2:17	Alya05 Александра 39 лет Украина,Винницкая обл.
Нет за что.	Alya05 Александра 39 лет Украина,Винницкая обл.
07 Июн 2011 17:26	Olinka_r Ольга 38 лет Украина
спасибочки	Olinka_r Ольга 38 лет Украина