Печенье «Фейерверк»
Сообщение | Автор | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
28 Мар 2012 18:32
Как же это чудесно
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Я сделала половину порции, ее и привожу (с небольшими изменениями), получилось 17 штучек, как раз на противень. 175 г сл. масла 120 г сахара 1 ч. ложка ванильного сахара 1 и 3/4 стакана муки (стакан 200 мл) 1 яйцо щепотка соли 100 г кокосовой стружки 175 г карамельных конфет* 3 ст. ложки жирных сливок крупная морская соль *Многие интересуются, можно ли с "Коровкой" или с ирисками, я попробовала и с тем и с другим и с третьим, с "Коровкой" мне не понравилось, а вот с ирисками и с карамельками самое то ![]() 1. Масло комнатной температуры взбить с сахаром, добавить ваниль. 2. Постепенно вмешать просеянную муку и щепотку соли. 3. Тесто собрать в шар. 4. Отщипывать кусочки теста (я взвешивала их на весах по 30г) и скатывать шарики. 5. Окунать шарики в слегка взбитое яйцо, а затем обваливать в кокосовой стружке. 6. Выкладывать шарики на застеленный бумагой противень, в каждом сделать углубление, надавив пальцем. Вот такие получились печеньки: 7. Выпекать печеньки 10 минут. Затем достать, снова сделать углубление и выпекать еще минут 10 до золотистого цвета. Вот одна из готовых печенек: 8. Теперь готовим карамель, для этого растопим наши карамельки со сливками на медленном огне и зальем этой массой углубления печенек (если карамель застывает, подержать снова на медленном огне). 9. Слегка присыпать печеньки с карамелью крупной морской солью: Приятного аппетита ![]() |
blirise
51 год Эстония |
||||||||||||||
28 Мар 2012 18:48
Я тоже просматривала почти все рецепты с того сайта и печенье фейерверк мне очень понравились, так же как и лимонное
![]() Ирочка, спасибо, что ты их приготовила и развеяла все мои сомнения ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
LeDi WaDa
52 года -Москва-Ливан- |
||||||||||||||
28 Мар 2012 18:55
Оригинально и красиво!
![]() ![]() |
marta18
Украина |
||||||||||||||
28 Мар 2012 20:06
blirise
Ириночка, очень понравилось твое печенье ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
адалия
Россия |
||||||||||||||
28 Мар 2012 20:06
![]() ![]() ![]() Спасибо,Ирочка,за рецепт ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
*Elisha*
|
||||||||||||||
28 Мар 2012 20:11
спасибо, за интересный рецепт! А конфеты дожны быть мягкими,типа ирисок?
|
gally
58 лет Одесса |
||||||||||||||
28 Мар 2012 20:22
Иришка, супер!!!!! И правда фейерверк
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
античная роза
47 лет Раменское Московская обл. |
||||||||||||||
28 Мар 2012 20:27
Лерочка, а меня заинтриговало такое сочетание ![]() ![]() ![]() ![]()
Валентина, я очень рада, что идея приглянулась ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Леночка, как я рада, что тебе понравилось ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
О, Париж-Париж ![]() ![]() ![]() ![]()
Элиночка, буду очень рада, если рецепт пригодится ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Галина, в рецепте написано, что карамель мягкая, я так и не поняла - ириски или нет, взяла просто сливочные карамельки, не мягкие, растаяли хорошо ![]() ![]() ![]() ![]()
Иришик, очень рада, что печеньки понравились ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
blirise
51 год Эстония |
||||||||||||||
28 Мар 2012 20:28
Печенье класс, а можно фото карамелек, ну или хотя бы название
![]() |
Я Люся
49 лет Красноярск |
||||||||||||||
28 Мар 2012 20:40
Людмила, очень приятно, что печеньки приглянулись ![]() ![]() ![]() ![]() |
blirise
51 год Эстония |
||||||||||||||
28 Мар 2012 21:02
![]() ![]() ![]() |
античная роза
47 лет Раменское Московская обл. |
||||||||||||||
28 Мар 2012 21:29
blirise
Ирочка, очень интересное печенье и очень красивое ![]() ![]() ![]() У меня как раз муж любит такого рода сочетание (сладкое + соленое или острое) и периодически экспериментирует ![]() Ирочка, спасибо за оригинальный рецепт!!! ![]() ![]() ![]() |
Irинка
39 лет Москва |
||||||||||||||
28 Мар 2012 22:06
Ирина
![]() ![]() ![]() ![]() |
Санни Кеш
Гость
|
||||||||||||||
28 Мар 2012 22:20
Иришка, какое замечательное печеньице! Спасибо!
![]() ![]() ![]() |
Наталия О.
Рязань |
||||||||||||||
28 Мар 2012 22:23
Ириночка, я очень рада, что рецептик приглянулся ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Кирочка, спасибо большое ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Наташенька, и тебе спасибо за отзыв ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
blirise
51 год Эстония |
||||||||||||||
28 Мар 2012 23:41
Ирина, какие интересные печенья.
![]() ![]() ![]() ![]() |
escada
|
||||||||||||||
29 Мар 2012 0:09
Леночка, я очень рада, что печеньки приглянулись ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
blirise
51 год Эстония |
||||||||||||||
29 Мар 2012 0:39
Ирочка!
![]() ![]() ![]() Классный рецептик! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Очень хочется попробовать! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Малгося
Украина |
||||||||||||||
29 Мар 2012 0:48
Ирочка,спасибо большое.
Печеньки естественно сразу же в распечатки. Только вот..а какие конфеты?Именно карамель,не ириски? |
Julliet
44 года Израиль-Австралия |
||||||||||||||
29 Мар 2012 0:50
Малгосичка, очень-очень приятно, что рецептик понравился ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Юличка, очень рада, что печеньки приглянулись ![]() ![]() ![]() ![]() |
blirise
51 год Эстония |
||||||||||||||
29 Мар 2012 1:45
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Irina Haas
Deutschland |
||||||||||||||
29 Мар 2012 11:16
Irina Haas
Ирочка, спасибо ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
blirise
51 год Эстония |
||||||||||||||
29 Мар 2012 12:58
Ирочка, у тебя бесподобно выглядят печеньица!
![]() ![]() ![]()
Вот это дааа, а как они назывались - Ирочка, не помнишь? ![]() ![]() ![]() |
Bastilda
|
||||||||||||||
29 Мар 2012 13:04
|
Julliet
44 года Израиль-Австралия |
||||||||||||||
29 Мар 2012 13:18
Яночка, спасибо большое ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Яночка, да можно и "Коровки", просто мне они не попались, выбирала из того что было на тот момент. В оригинале карамель получилась коричневой, а у меня светленькая. Но вот все-таки сфотографировала оставшиеся карамельки: У нас украинских конфет очень много ![]() ![]() Ой, перепутала наверно "Коровку" с "Му-му" ![]()
Юличка, вот как раз цвет то что надо ![]() |
blirise
51 год Эстония |