Болталка для хлебопеков - 4

АлинаАлехина писал(а):

Закваска выросла в 2 раза, а потом спустя короткое время опала, почему? 24 часа не прошло еще. Надо раньше кормить если очень выросла?

Тепло было... питания хватило только на это время... ты ведь живой организм кормиш... пока еды было достаточно, он рос и жирел... а еда закончилась, вот он худеть и начал