Худелки- Трынделки «В поисках стройности!» часть 2

irina-s писал(а):

Это чего?

Завтра покажу лютеницу. Это что-то типа нашей аджики, но не совсем. Жареный болгарский перец, помидоры, морковь, подс. масло, соль - все на мясорубке и варят эту смесь, закрывают на зиму в банки

Irina Divers писал(а):

У него очень богатый состав:

Я его взяла специально для твоих "Рубленых котлеток из куриной грудки" Попробую как-нибудь.

Irina Divers писал(а):

У него очень богатый состав: репчатый лук и лук-шалот, хрен и сельдерей, чеснок и черный молотый перец, имбирь и лавровый лист, тамаринд ,мускатный орех , анчоусы и карри, соль и сахар, эстрагон и перец чили, меласса и солодовый уксус, сок лимона и душистый перец, вода.

У моего не настолько богатый состав - там есть еще и слива, изюм