Равиоля
Виолетта
44 года
Латвия - Германия
АлинаАлехина писал(а): |
Мне не ставить ее в холодильник и не использовать пока она не станет стабильно подниматся? |
Да, лучше пока не ставить, иначе снова замрёт. Кстати, даже когда она станет более стабильна, первый раз холодильник ей тоже не понравиться, она чуть тормознуто будет себя вести после него. А следующие разы уже норм.
АлинаАлехина писал(а): |
Видимо пора убрать половину в холодильник и кормить только одну часть, а то скоро в 3 литровой банке буду ее кормить) |
Да, лучше не доводить до слишком большого объёма, а то на бОльшой объём и бОльшое питание нужно. Я вообще по 20 грамм муки и воды ей даю, а после подъёма сразу вынимаю поднявшуюся часть, оставляю закваску только на дне и снова 20 гр. воды и муки и т.д.