Суп из индейки с секретом

Жанночка, сегодня я сделала все по рецепту. Как только попалась на глаза индейка, сразу же купила нужную часть.
Доказулька.

Очень нравится мне эта хитрость - прижарить немного капусту перед тем, как добавить в кастрюлю. Первый раз увидела это у Татьяны, в супе с кабачком.
Ну, и секретный ингредиент вполне заменяет обычную здесь картошку.
Вкуснота!

Спасибо, Жанночка!