Пита ( Диета Дюкан)

С интересом изучила новую для меня тему ) но потом у меня всё смешалось, все рецепты, а так как нужен был уже хлебец, то испекла в итоге половину нормы в таком составе
1 ст л овсяных отрубей
1 ст л пшеничных отрубей
1 ст л кукурузного крахмала
1 ст л сухого молока
1 яйцо
2 ст л кефира
0,5 ч л разрыхлителя
соли пара щепоток - пересол небольшой вышел
и льняных семечек сыпнула, которые все на дно опустились) но их присутствие понравилось
в духовке тонким слоем при 180 гр 10 мин
ПОЛУЧИЛОСЬ ТО, ЧТО НАДО !
только дно прилипло, форма силиконовая, смазала... надо бумагой выстелить в след раз
и вопрос, Ирина, я рецепты и комменты читаю, но не все ещё ) а если всё это без яйца? есть такой рецепт? с яйцом и молоком мне напоминает бисквит )))
и фото, он у меня плоский, но мне так и надо было



ОЧЕНЬ понравились рецепты, БОЛЬШОЕ спасибо !