Пита ( Диета Дюкан)

Сообщение Автор
 
13 Май 2014 18:33

Распечатать сообщение
Lavalle писал(а):
Подскажите, пжл, чем можно сухое молоко заменить?

К сожалению, ничем. Congratulate Но у нас есть рецепты и без сухого молока. Зайди в нашу базу по выпечке, там большой выбор.
http://forum.say7.info/topic61689.html

А если хочется именно пиццу, вот еще рецептик из последних, его пока нет в базе.

Пицца ( диета Дюкан)
http://forum.say7.info/topic73701.html
Irina Divers

Ирина


Остров в океане

Irina DiversМои рецепты
 
08 Июн 2014 20:25

Распечатать сообщение
Иришка, попробовала я таки твою питу dance2
Делала с травками и куркумой для цвета nyam2
Классный вариант вместо хлеба и можно есть с чем угодно, да еще и отруби в запасе остаются good
Фото

Фото

И делала пиццу на пите на завтрак, очень сытно good2 просто начинку положила на кусочек и подогрела -с томатным соусом и грибами, только сыр плохо расплавился, но все равно вкусно nyam2
Фото

Буду еще как-нибудь целую пиццу на пите делать по всем правилам dance2
Спасибо тебе большое за вкуснятину Romashki Romashki Romashki
Mel'nica

Светлана


Москва, Зеленоград

Mel'nicaМои рецепты
 
09 Июн 2014 0:51

Распечатать сообщение
Mel'nica писал(а):
Иришка, попробовала я таки твою питу

Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
Mel'nica писал(а):
Делала с травками и куркумой для цвета

Я тоже стала добавлять везде куркуму для цвета и полезности. good2
Mel'nica писал(а):
Классный вариант вместо хлеба и можно есть с чем угодно, да еще и отруби в запасе остаются

Свет, очень красивый хлебушек получился!!! Ноздрятый!! good2 good2 good2
Mel'nica писал(а):
И делала пиццу на пите на завтрак, очень сытно просто начинку положила на кусочек и подогрела -с томатным соусом и грибами

Ага, вкусно!!!! nyam2 nyam2 nyam2 Это у тебя самодельный сыр?
Mel'nica писал(а):
Спасибо тебе большое за вкуснятину

И тебе спасибо за чудесный отчет!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Кушай на здоровье. Drinks or Beer

Фото
Irina Divers

Ирина


Остров в океане

Irina DiversМои рецепты
 
09 Июн 2014 14:15

Распечатать сообщение
Irina Divers Ириш, спасибо за похвалюшки! girl_in_love
Irina Divers писал(а):
Это у тебя самодельный сыр?

Это Олтермани 9%, но он вообще плохо плавится unknown
это в духовке я делала, в микре может и лучше бы получилось.
Или надо попробовать на сковороде след.раз, как ты с коврижкой good если на готовый кусок по-быстрому типа горячего бутерброда соберусь сделать. Wink
Спасибо тебе еще раз и за идею со сковородкой Romashki
Mel'nica

Светлана


Москва, Зеленоград

Mel'nicaМои рецепты
 
09 Июн 2014 18:46

Распечатать сообщение
Mel'nica писал(а):
если на готовый кусок по-быстрому типа горячего бутерброда соберусь сделать.

Я так делала. На готовый хлеб побросала кусочки сыра, помидорика и мяска и в духовку ( режим " гриль") буквально на 2 минуты, иначе сгорит, либо , уж совсем ленивый вариант- в микру, до расплавления сыра. Получается очень вкусный горячий бутер! nyam2 nyam2 good2
Irina Divers

Ирина


Остров в океане

Irina DiversМои рецепты
 
12 Июн 2014 21:44

Распечатать сообщение
Ирочка!
на этой недельке приготовила пиццу на пите nyam2
Фото

Фото

очень понравилось тестечко, обязательно буду делать еще
спасибо за рецепт Rose
anna a

Аня

37 лет
Санкт-Петербург

anna aМои рецепты
 
13 Июн 2014 0:30

Распечатать сообщение
anna a писал(а):
Ирочка!

на этой недельке приготовила пиццу на пите

Ой, какая вкуснятина!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
anna a писал(а):
очень понравилось тестечко, обязательно буду делать еще

Анечка, очень рада, что пицца на пите понравилась. good2 good2 good2 good2 Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Yahoo! Yahoo! Yahoo!
anna a писал(а):
спасибо за рецепт

И тебе спасибо!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Пицца выглядит очень аппетитно!!!! nyam2 nyam2 nyam2

Фото
Irina Divers

Ирина


Остров в океане

Irina DiversМои рецепты
 
13 Июн 2014 20:26

Распечатать сообщение
не захотела возиться с духовкой и готовила на сковородке. Поджарила одну стоону, перевернула
Фото
выложила начинку (куриные стейки+лучок полукольцами, пару зубчиков чеснока+ зелень+ 2 корнишона+ плав.сырок на раст.основе))
Фото
и подержала еще пару минут. Запах..... непередаваемый nyam2
Фото
но т.к начинка без нормального сыра, у меня естессно ничего не запеклось, пришлось свернуть пополам, порезать и нямать обалденный рулетик nyam2 !
Фото
Ириш, очередное спасибо!!!!! Rose !
Фото
vera13

Вера

41 год
Воронеж

vera13Мои рецепты
 
14 Июн 2014 3:26

Распечатать сообщение
vera13 писал(а):
не захотела возиться с духовкой и готовила на сковородке

Вер, как здорово!! Значит , и на сковородке можно питу готовить. good2 good2 good2 good2
vera13 писал(а):
выложила начинку (куриные стейки+лучок полукольцами, пару зубчиков чеснока+ зелень+ 2 корнишона+ плав.сырок на раст.основе))

Вкуснотища!!!! good2 good2 good2 good2
vera13 писал(а):
пришлось свернуть пополам, порезать и нямать обалденный рулетик !

А я в болталке посмотрела на твой отчет, думаю, как ты их так фантазийно свернула? wacko1
Выглядит просто сногсшибательно!!!! good2 good2 good2 good2
vera13 писал(а):
Ириш, очередное спасибо!!!!!

Верочка, и тебе спасибо за новую идею в рецепте!!!! Romashki Romashki Romashki

Фото
Irina Divers

Ирина


Остров в океане

Irina DiversМои рецепты
 
14 Июн 2014 8:49

Распечатать сообщение
Irina Divers писал(а):
А я в болталке посмотрела на твой отчет, думаю, как ты их так фантазийно свернула?

girl_haha
Irina Divers писал(а):
Выглядит просто сногсшибательно!!!!

а вкуууууусно!! nyam2
vera13

Вера

41 год
Воронеж

vera13Мои рецепты
 
28 Фев 2018 12:29

Распечатать сообщение
А я положила какао и сахзам))) и получился прекрасный вкусный коржик к чаю!!)))
Матвейка

Катюша

38 лет
Украина

МатвейкаМои рецепты
 
01 Мар 2018 18:50

Распечатать сообщение
Матвейка писал(а):
А я положила какао и сахзам))) и получился прекрасный вкусный коржик к чаю!!)))

Катюша, конечно вкусно. good2 У этого рецепта столько вариантов!! Готовь на здоровье. Drinks or Beer
Irina Divers

Ирина


Остров в океане

Irina DiversМои рецепты
 
20 Фев 2019 11:12

Распечатать сообщение
Алилуйя! Я нашла то, что искала! Yahoo!
Дрожжевую выпечку и хлеб вообще не хочу давно, стала печь бездрожжевой хлеб, но его много получается и муки много, надо гораздо меньше мне чего-то типа хлеба и адресно иногда для ПП бутера ...
УРА! это то, что надо, Ирина, спасибо за рецептик, буду печь! good girl_in_love
Соня Эриксон

Наталья




Соня ЭриксонМои рецепты
 
20 Фев 2019 20:11

Распечатать сообщение
Соня Эриксон писал(а):
УРА! это то, что надо, Ирина, спасибо за рецептик, буду печь!

Наташа, надеюсь, что рецепт понравится. Drinks or Beer Зайди еще в эту тему.
https://forum.say7.info/topic61689.html
Там масса интересных рецептов без муки, сахара и масла. good2
Irina Divers

Ирина


Остров в океане

Irina DiversМои рецепты
 
22 Фев 2019 10:10

Распечатать сообщение
С интересом изучила новую для меня тему ) но потом у меня всё смешалось, все рецепты, а так как нужен был уже хлебец, то испекла в итоге половину нормы в таком составе
1 ст л овсяных отрубей
1 ст л пшеничных отрубей
1 ст л кукурузного крахмала
1 ст л сухого молока
1 яйцо
2 ст л кефира
0,5 ч л разрыхлителя
соли пара щепоток - пересол небольшой вышел
и льняных семечек сыпнула, которые все на дно опустились) но их присутствие понравилось
в духовке тонким слоем при 180 гр 10 мин
ПОЛУЧИЛОСЬ ТО, ЧТО НАДО !
только дно прилипло, форма силиконовая, смазала... надо бумагой выстелить в след раз
и вопрос, Ирина, я рецепты и комменты читаю, но не все ещё ) а если всё это без яйца? есть такой рецепт? с яйцом и молоком мне напоминает бисквит )))
и фото, он у меня плоский, но мне так и надо было girl_haha
Фото

Фото


ОЧЕНЬ понравились рецепты, БОЛЬШОЕ спасибо ! good2
Соня Эриксон

Наталья




Соня ЭриксонМои рецепты
 
23 Фев 2019 0:58

Распечатать сообщение
Соня Эриксон писал(а):
но потом у меня всё смешалось, все рецепты

girl_haha Наташ, там столько рецептов, что и за год все не испечь. wacko1
Соня Эриксон писал(а):
то испекла в итоге половину нормы в таком составе

Очень даже хороший состав. good2
Соня Эриксон писал(а):
Ирина, я рецепты и комменты читаю, но не все ещё ) а если всё это без яйца? есть такой рецепт?

Думаю, что именно в этой темке такого рецепта нет, без яйца, т.к. все рецепты были созданы по диете Дюкана, а там можно есть яйца , сколько влезет.
Но я сама уже ушла с диеты и давно пеку именно без яйца.
Просто беру любой понравившийся рецепт и заменяю 1 яйцо на одну ст. л. семян льна или чиа+ 3 ст.л. воды. Все это замачиваю на 10-15 минут, а потом выливаю уже густую кашицу в тесто. Если жидкости все же недостаточно, то еще добавляю чуть-чуть.
Именно из дюкановских рецептов так пекла Ароматный хлебушек, но по-моему так и не пришла сама к себе с отчетом.
Из последних пекла с чиа вот по этому рецепту
https://forum.say7.info/post6312759.html#6312759
Там мой отчет есть.Белую муку уже давно не использую в выпечке, вместо нее беру чечевичную, полбу или просто цельнозерновую из красной пшеницы.

Соня Эриксон писал(а):
и фото, он у меня плоский, но мне так и надо было

Чудесный пирожок получился!!!! good2 Я люблю такие тоненькие, можно сверху начинку положить или намазать чем-нибудь. nyam2
Наташ, если будешь экспериментировать с каким-то рецептом, расскажешь результат. Мне тоже интересно.
Я и блины уже пеку без яйца, только с чиа или семенем льна.
Irina Divers

Ирина


Остров в океане

Irina DiversМои рецепты
Страница 2 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |