Фаршированная морковь

У меня диет-вариант. Вареная морковь натерта на мелкой терке и обернута вокруг творожной "колбаски". В твороге - изюм, чуть ванильки, чуть сметанки и немного орехов (сахара нет). Ничего не обжаривала и даже не стала запекать (духовка на сегодняшний день не работает). Очень нарядно выглядит десертик и очень вкусно получилось.