Печенье «Книжка»

binbin писал(а):

интересное по форме печенье – в виде раскрытой книжки

binbin писал(а):

Можно добавить любые специи. Я добавила щепотку Прованских трав

Ирочка, как интересно! А самое главное - можно специи разные добавить. Я подумала об остром перце или имбире. А еще есть вкусная индийская смесь Pavari Kitchen King Curry приправа универсальная.
Состав: Куркума, кориандр, соль, кумин (зира), нут обыкновенный, красный перец чили, черный перец, сушеный лук, зеленый кардамон, имбирь, пажитник (шамбала), горчица, корица, тмин, гвоздика, мускатный орех, мускатный цвет. Ароматная! Я ее в картошку в СВЧ добавила, так заиграла. Соль в ней совсем не чувствуется, так что смело можно добавлять.

binbin писал(а):

«странички» надулись, но отлепились частично, а в оригинале они все раскрываются

Может мукой припылять надо сильнее, или кусочки теста перед складыванием охладить как следует?

И не сладкое!
Спасибо!