Пирожки с яблоками

Наташенька, снова я со своим "Огромное спасибо!" Попробовав твой лапшевник и другие рецепты. я поняла свою главную и можно сказать критическую ошибку!!! - с твоими рецептами сразу нужно замешивать как минимум двойную порцию, потому как одинарной даже мне одной мало!
Сегодня приступила к этим замечательным пирожкам, и замесила сразу двойную порцию теста (вымешивала руками, миксер сломан). А вот начинки не хватило, т.к. еще в процессе ее приготовления я половину умяла просто так, без "заморочек" с лепкой самих пирожков. Единственно, в начинку добавила пару ложек сметаны, получился такой крем с кусочками яблок, мммм! Попробуй как-нибудь, вдруг тебе тоже понравится.
Но пирожки я все-таки налепила, а из оставшегося теста сделала булочки с маком, заворачивала по технологии твоих же "кнышей".
Пока сижу, жду, пока остынут, по виду очень вкусные и нежные, запахи дома стоят обалденные, песик мой с ума сходит, и уверяет на своем собачьем языке, что "совершенно пирожки не горячие, и он как пионер, уже совсем готов!!!!" Единственная альтернатива, над которой сейчас ломаю голову - с чем их употребить? С твоим ягодным киселем от лапшевника или с молоком? Но, думаю, оба варианта будут великолепны. Извини за длинный коментарий, но моему восторгу нет предела!