Сыр своими руками

Мария, добро пожаловать!
Тема "притихла", хочется надеяться, временно, пока не сезон молочка, ждём весны (хотя потом не успеешь оглянуться и придется бороться с жарой)
Качотта как раз и хороша для первого опыта. Но как бы не убеждали меня, что есть её можно через неделю после приготовления, лично я считаю, что выдержать надо как минимум месяц, а лучше два)))
Так что запасайтесь и терпением в том числе! Удачного и вкусного сырочка!

Жаль, что не предусмотрены уведомления на личную почту о сообщениях в теме, так бы помощь, советы и ответы были бы вовремя.