Сыр своими руками

Доброе утро!
С Весной
Танюша, спасибо, что откликнулись
Если не против, будем на Ты.

Tatyana_Kherson писал(а):

ждём весны (хотя потом не успеешь оглянуться и придется бороться с жарой)

У нас весна полным ходом, не знаю правда, хватает ли такой весны для хорошего молочка. А вот летом, точно, будем бороться с жарой.

Tatyana_Kherson писал(а):

Качотта как раз и хороша для первого опыта. Но как бы не убеждали меня, что есть её можно через неделю после приготовления, лично я считаю, что выдержать надо как минимум месяц, а лучше два)))

Будем вырабатывать терпение но для начала, так хочется, чтобы сырок получился

Tatyana_Kherson писал(а):

Удачного и вкусного сырочка!

Спасибо, Татьяна, большущее

А между тем, посылочка моя из Новосибирска уже добралась до Симферополя еще пару дней и буду наслаждаться содержимым