Обсуждение вопросов йоги Г.А.С. (и вегетарианства)

Привет, всем!
Привет, Леночка!

олина писал(а):

, собирала очень поздней осенью, он как то больше как "древесный"...

А, понятно. Я собирала совсем раненько весной, когда листики уже распустились, но ещё даже не до конца. Наверно поэтому у меня такой сочный чай получился.
Надо, кстати, попробовать к концу лета собрать яблоневую листву для интереса)

олина писал(а):

Вообще ферментированный чай мне еще нравится тем

Я ориентируюсь, практически, исключительно собственными ощущениями. Мне ферментированный чай на вкус и на ощущения в желудке не отдаёт травянистостью, поэтому я могу его пить, и на вкус он приятный глубокий, бархатный . А травянистость "скукоживает" мне желудок, это приносит дискомфорт, да и не вкусно это.
Поэтому обычные травяные чаи я практически не пью. А если пью, ромашковый или фенхельный, что бы сделать разнообразие, то обязательно молока добавляю, это смягчает воздействие на желудок.

олина писал(а):

Но зиму я тоже люблю за свежесть!

Когда я жила в Риге, я тоже любила зиму и морозы, потому что именно тогда легчало, уходила влажность и становилось даже теплее))
А здесь в Германии мне и не надо снега и морозов, и так хорошо))