Торт цифра (или буква)

вот и я с отчетом наконец то,со своими 3 цифрами опять свои нюансы были,бедный миксер не выдержал,хотя ему и месяца не было как купили благоон под конец чудить стал,сделала двойную норму крема сливки+масло+сах.пудра+творожный сыр но мне хватило чтоб прям плотно покрыть 3 большие цифры из 3коржей, оставались сливки 100гр,думала добью и добавлю в крем но взбились в масло,но в целом торты классные получились