Любимые блинчики

Соня Эриксон

Соня Эриксон писал(а):

ОЧЕНЬ вкусные, нежные, шелковисто-бархатистые блинчики!!

Наташенька! Спасибо!

Соня Эриксон писал(а):

и рассказывай - на какой сковороде печёшь? на какой силе огня? и чем переворачиваешь?

Я пеку на блинной сковороде. Если захочешь, то напиши, я скину фото. Сковорода у меня диаметром 23 см. Поэтому пеку на сильном огне, предварительно хорошо разогрев сковородку. 1 минут с одной стороны, затем переворачиваю блинчик силиконовой лопаткой и запекаю вторую сторону. Если надо, то фото лопатки тоже скину.

Соня Эриксон писал(а):

я фаршировала творогом с изюмом основную массу

Наташенька! Очень аппетитные блинчики!!!!!!!!
Спасибо за прекрасные фото и душевный отчет!