Торт «Шифон» с кремом «Муслин»

это наверно будет первый не хвалебный отзыв.
Мне совершенно не понравился бисквит. Он тяжелый, очень насыщенный, даже не смотря на то что поднялся ощущение такое что еще бы пару сантиметров мог. Для меня вкус соды очень сильный( 1/2 ч.л). А еще этот цвет, совсем нет желания его на праздничный стол ставить, крем его не держит вообще все плывет( крем у меня был очень густой).Однозначно не наш вариант! Но при этом понравился детям.

А вот крем, для меня находка. Но считаю, что это больше вариант для торта в стакане-креманке. Очень нежный приятный десерт.Однозначно, буду делать детям как лакомство.