ак волнительно было открывать страничку,чтобы посмотреть что ты мне принесла!!
Я и сама волновалась, когда пекла коржи. Мне показалось, что переборщила с мукой. Но крем так все пропитал, что сегодня не смогла перенести торт на новую подложку. Такой мягкий.
У меня получилось 10 коржей, диаметром 19 см. Кули намазала на 5 из них, с обратной стороны коржа. Это мой know how. А потом уже помещала в кольцо, чередуя и смазывая кремом. (закрепитель не добавляла, крем и так был достаточно густой после взбивания)