Мы

Kofeyok писал(а):

Иннусик, тесто густое было? Соду погасила уксусом? Дала тесту покрыться пузырьками? И ещё, я накрываю крышкой только, когда тесто выложила на сковородку, а когда переверну оладки, то уже не накрываю. Может это тебе поможет.А ещё огонёк должен быть небольшим.

Тесто было густое, с ложки не лилось а так...плямкало - плям, плям... . Соду не гасила, делала на кефире, он ее и погасил. Вот пузырьков не дождалась, дети уже торопились. Постояло минут 15. Думаю фиг с ними, пузырьками и стала печь. Может в этом проблема? Крышкой накрывала постоянно, Огонек был небольшой, а то бы внутри не пропеклись. Вообщем попробую в следующий раз пузырьков дождаться.