Сырный суп из квашеной капусты с колбасой

Lana_nov писал(а):

Очень понравился. На фото половину уже съели.

Светлана спасибо !

Lana_nov писал(а):

Только я не совсем по рецепту делала. Бульон у меня был уже готовый. Свиной.Так что я в него покрошила отвареное мяско и сыр. Варить отдельно картошку, да еще и в мундирах, мне лениво. Поэтому я ее очистила, порезала и сварила в бульоне с сыром и мясом.

Конечно бульон можно любой, какой нравится
Про картошку в мундире для некоторых супов вычитала в старых кулинарных книгах, что типа бульон получается некрахмалистый, мясной (тут + сырный) вкус, решила попробовать . Вообще я поддерживаю, все что проще))) и удобнее !

Lana_nov писал(а):

Но я совсем забыла, что нужна кукуруза. Т ак что пришлось делать без нее.

Кукурузу не все любят, она дает легкую сладость и не обязательно ее класть. Но кукуруза хорошо сочетается с квашеной капустой и колбасой, если не противники, то можно в следующий раз положить

Lana_nov писал(а):

Получилось очень вкусно. Однозначно буду еще готовить.

очень рада что суп понравился