Яблочное пюре без сахара с корицей на зиму

олина писал(а):

Открыла единственную баночку такого пюре с корицей, очень мне понравилось. С ячменными блинами хорошо, а вот этот совет почему то запомнился как с творогом, только сейчас увидела, что запеканка, но сочетание с творогом просто бесподобное. Таанечка, спасибо за рецепт! Кариночка, спасибо, за рекомендацию! Я вот только хотела у тебя узнать, любые ли яблоки годятся для твоего рецепта? Дело в том, что в прошлом году у меня был белый и розовый налив, готовила само пюре чуть по другому рецепту, а в этом году может быть будут другие яблоки ...

Я делала пюре в основном из белого налива, и похожих на него сортов. Но думаю любой сорт можно пуститьна пюре. Оно ведь и продаётся, разное, и сорта не указаны, по ходу яблоки универсальны, берем все что есть.