Творожный пирог с абрикосами «Жирафик»

Aleksashka писал(а):

Ну, вот! Я рада, что медведик как талисман удачи для тебя! Уже слопали!! или еще в процессе! Ах, да, забыла сразу спросить - какую форму в итоге использовала! Очень красивый рельеф на бочках!

Сашенька, мы еще в процессе. Дело в том, что пирог я испекла к приезду сестры А так я все это время одна совсем жила... Хотелось чем-нибудь угостить ее сегодня Она была просто в восторге !!! А как иначе?
Осталось еще немножко, я себе завтра на утро с кофейком оставлю ...
А форму, Сашенька, я взяла-таки небольшую, она у меня оказалась примерно 22 см. Я рискнула и не прогадала - в самый раз !!! Хотя, возможно, если бы были бы абрикосы вместо персиков, то они как бы приподняли бы начинку и засчет этого эта форма могла бы быть тесноватой. Но с персиками получилось просто супер !!! Они у меня вот так вот уютненько устроились на творожке Форма у меня рельефная - да, старенькая уже бывает к ней пригорает, надо смазывать ее каждый раз хорошенько. Но я ее люблю ...
А на личку я уже ответила ...