Чеснок маринованный

и снова здравствуйте)
попробовали где-то в январе. все это время хранился в холодильнике
начали с маленькой баночки. она была последняя и с больш. кол. вом хмели-сунели. вкус непонятный)) чеснок позеленел (слегка), на вкус цвет не влияет, просто констатирую
в общем доели и открыли 0,5. о.... эта уже повкуснее или просто втянулись)
мне нравится картошка в мундире свареная, чуть раздавить, сверху сметаны и зубков 5 потереть туда чеснока - вкуснятинаеооч
ооень понравилось - пропорции соли/уксуса
всего в меру
хмели сунели только наверное нужно мне как то правильнее выбратт, хорошего производителя. а так, рецепт мне подходит.
сспасибо огромное. теперь и чеснок могу консервировать)
заметила, что я наверное больше всех его ем из домашних.
в этом году тоже сделаю, обязательно. тем более рецепт уже проверенный.