Кurdan kebabi (турецкая кухня)

Инга, здравствуй! Не подумай, что льщу - но это блюдо, наверное, самое вкусное из всего, что я готовила!!!! Готовила еще осенью, но до сих пор не могу его забыть, жду не дождусь сезон баклажанов! Обожаю турецкую кухню!