Всем привет!
Это мой дедют, так что, если что не так,
!!!
Очень любим это блюдо, надеюсь понравится оно и вам .
Может оно уже было, тогда извиняйте...
1кг - печени говяжьей
2шт - луковички средние
2-а - яйца
3-5ть - веточек петрушки
5ть - столовых ложек муки
по вкусу соль + перчик.
Все перемолоть или как раньше говорили - пропустить через мясорубку -
Выпекать на сковородочке на сливочном маслице! Класть столовой ложечкой небольшие лепешечки , пока всю сковородочку уложили, глядь, а уже переворачивать надо ... да... только успевай
Попробуйте, что не понятно написала спрашивайте