Салат из запеченных овощей под кленово-бальзамическим соусом

Лена, очень соблазнительный салат, но вот никогда не обращала внимания, продается ли у нас батат. Брюссельскую капусту запеченную в овощном миксе я пробовала - очень понравилось.
Если батат встречу - попробую приготовить.
А почему салат последний в этом сезоне? Выкладывай еще. Я на тему твоего прошлого салата из запеченных овощей недавно снова импровизировала. Так нравится эта разноцветная радуга.