Самый простой торт без яиц и масла

Хочу предложить вам рецепт шоколадного торта без яиц и масла. Если такой рецепт есть на форуме тогда удалите. Искала похожий но не нашла.
Когда то увидела его в интернете но не решилась а недавно наткнулась снова по-моему на поваренке.
Итак ингредиенты
Стакан кефира 3,2% (250 мл)
Стакан муки (стакан на 250 мл- тоесть где то 160 грамм муки)
1 чайная ложка соды( без горки негашеная)
2 столовые ложки какао
Чуть больше половины стакана сахара(в оригинале стакан но получается слишком сладко)

Итак готовим. Смешиваем кефир с содой в одной посудине. В другой- муку, сахар, какао. А потом все вместе мешаем ложкой. Получается тесто густое которое тяжело падает с ложки.

Теперь выкладываем форму у меня стандартная разьемная

И в духовку при 180 C на 25 минут, у меня пекся 35 минут. Достаем

И в высоту ( я хотела сделать полторы нормы но не хватило ингредиентов поэтому на фото полная норма и четвертина )

А теперь можно просто покрыть глазурью или смазать сметаной с сахаром. У меня глазурь со сгущенкой, сливочным маслом и какао


Если кому то понравиться буду рада.
Извините за качество фото - делала с телефона