Торт «Стёпка»

Столичная штучка писал(а):

1)на фотографии, где коржи ДУШЕВНО промазаны кремом,какой крем - сметана или сметана+сливки?Уж очень аппетитно выглядит 2)1 л сметаны - это сколько грамм примерно? А то я даже не представляю, сколько упаковок покупать 3)если объективно судить - все-таки - какое тесто лучше (если можно так выразиться) - где со сметаной и яйцом,или где с уксусом и лимонкой?

Женечка:
1) на фото это сливки + сметана. С добавлением сливок получается более нежный и жирненький крем. С одной сметаной тортик полегче и более влажный
2)1л это 1кг сметаны , посмотри на упаковке, обычно она по 500мл
3) со сметаной более нежное(на мой взгляд), хотя пеку и так и так
Вкусного тортика!!!!!