Наполеон «Воздушный»

Малгося писал(а):

хочу поделиться с вами своим любимым рецептом из старой семейной кулинарной тетрадки

У меня тоже в кулинарной тетрадке (еще советской ) такой рецептик есть. Раньше я часто пекла из такого теста и Наполеон, и печенье. Если печенье посыпать сахаром, то - к чаю, а если солью, то - к пиву. Тесто и впрямь слоистое и хрустящее. Хорошо, что выставила рецепт, я не знала, что его нет на форуме.