Наши постные столы

~Iren~ писал(а):

но готовить их сложновато оказалось.

сложно переворачивать? по моему опыту из одной гречневой муки сложность именно в этом, они без клейковины и не схватываются, рыхлые, сложно переворачивать...

~Iren~ писал(а):

Я еще добавила 1 ст.ложку крахмала.

вот про крахмал я вспомнила поздно, когда уже смешала своё тесто, тоже ложку крахмала попробую добавить в след раз.
Попробуй мои