Рубленные печёночные котлетки

Очень показательный у вас фотоотчёт, Елена. Вот такие пухленькие рубленые котлетки и получаются из печени, а не плоские блинчики, когда пытаешься делать котлеты из перекрученной печени. Спасибо, Елена, за симпатиШный фотоотчёт