Муссовый торт Хурма-Апельсин-Ананас

Chanel-vanil писал(а):

сразу видно - оооочень вкусный

Мариш, очень вкусный ответственно заявляю

Chanel-vanil писал(а):

Именно в силиконовой форме получается идеально ровная поверхность, что и является гарантией аккуратного и идеального покрытия зеркальной глазурью.

Точно, с неё глазурь идеально стекает. Плёнка ацетатная у меня есть. Я всегда боюсь, что по бочкам снизу глазурь не всё успеет покрыть. Это мой личный страх новичка, пока всё было нормально, я но всегда боялась

ВВВ Виктория писал(а):

кольцо металлическое прекрасно снимется если его прогреть феном

Вот, точно Я тоже об этом слышала

ВВВ Виктория писал(а):

Если из морозилки достали и есть заломы - убираем их с помощью тепла - хоть просто руками теплыми прогладьте)

Спасибо, Вика, очень ценное замечание

Жанчик писал(а):

Обожаю такие торты - готовить и, конечно же, есть!

Скажи, очень затягивает и азарт появляется

Жанчик писал(а):

И форма такая у меня есть!

Да, именно в такой и автор готовила этот торт

Жанчик писал(а):

Только глазурь не получилась, как нужно.

Пошла, почитала Замечательный торт, а по поводу глазури то,
Жанночка, я пока не могу выступать за знатока, но говорят, что глазури обязательно перед покрытием надо дать время стабилизироваться часов 12, но не меньше 8 Только потом пробивать блендером и пропускать через сито

Жанчик писал(а):

только хурма, к сожалению, закончилась.

А у нас до сих пор продаётся Уж и не знаю, откуда они её везут, но вкусная.

Жанчик писал(а):

ак что я просто обязана приготовить и этот торт, и тот.

Жанночка, не пожалеешь. К тому же делать то легко и даже быстро!, несмотря на такое длинное описание, а такому опытному кулинару - раз плюнуть

nbilochenko писал(а):

Я б такое не сотворила.

Надя, легко сотворишь, поверь мне.

nbilochenko писал(а):

Я представляю как это вкусно.

Нежнятина и столько вкусов переплетаются бисквит, кстати, шикарный