Кекс со смородиной

Привет, Юля! Я уже тут! Ну, что сказать, кекс вкуснейший, нежнейший хотя по фото не скажешь ), а аромат от смородины балдежный! И чего-то я решила испечь его, как и Люся, в форме кирпич (а я не люблю в ней печь кексы, больше нравится с дыркой). И вот, что у меня получилось Долго тесто не месила, а об стол забыла бросить. И мне кажется, что он не получился таким пушистым как у тебя и у других девочек (пролистыватЬ всегда стараюсь комменты и рассматривать фото ). И решила потом в разломе посмотреть: Буду ждать твою оценку, где могли быть ошибки. Может дело в том, что у меня было только 100гр сметаны и я добавила еще 100гр простокваши, может это роль какую сыграло. Но он был у меня запланирован на сегодня, так захотелось выпечки с ягодами. Самое главное, что кекса уже и нет!!! Дети слопали с большим удовольствием!!! Спасибо, у тебя замечательные рецепты, готовить по ним одно удовольствие!!! Вообще очень всего много вкусного и интересного! Когда только успевать готовить.