Салат из рукколы (турецкая кухня)

Салат из рукколы (турецкая кухня)



Это один из легких и любимых моих салатов. Мне очень нравится вкус рукколы, она немного горчит, а еще хорошо сочетается с мясом. Надеюсь он вам понравится. Готовится очень быстро.

Нам понадобится (на 2 порции):
Пучок рукколы
2 средних помидора
Несколько маслин
Соль
Лимонный сок



Помидоры нарезаем тонкими полукружочками. Маслины кружочками


Рукколу моем, обрезаем «ножки», они больше всего горчат, и мелко режим.Все смешиваем, чуть чуть солим


И поливаем лимонным соком. У меня специальный соус.


Вот и все.

Приятного аппетита.