«Сырники» из тофу (Тофники)

Соня Эриксон писал(а):

но сомнения берут, там где я использую тофу, я пытаюсь всё же замаскировать его привкус, а тут как он себя ведёт, чувствуется?

Натульчик, попробуй добавить больше ароматизаторов и сладких добавок - изюм, банан, ягоды.
В холодном виде будет более ярковыраженный вкус тофу, в горячем -не так сильно заметен.
В любом случае, просто попробуй на половину порции и сама поймешь -подходит тебе такое использование тофу или нет.