Карамельный торт

legrik писал(а):

да скорей не правильно застывал у меня еще под пленкой на улице +13-15 ночью.

Лен, не в этом дело. У меня в холодильнике стоял. И из сухого сделала. Может карамель не достаточно застыла, когда белый слой влили. Или еще что-то. Может в духовке проблема? На следующей неделе попробую из концентрированного сделать.