Кекс с яблочным пюре и ореховой прослойкой

Карин, испеку, отпишусь.
У нас пюре пожиже называется компот, его пить можно или ложкой есть, я его очень люблю, могу банку 750 гр. за раз стрескать. Вот купила ведро - 6 кг., а оно кондитерское, что-то среднее между густым компотом и жидким повидлом , такое в меня не идет, буду печь.