Зелёный борщ (щавельный суп)

Танюша , класс!!!!
Правда я никогда такой суп не варила Только красный борщ со щавелем и разнообразной зеленью (шпинатом, черемшой, зеленым луком, укропом и даже ошпаренной крапивой) с обязательным добавлением яиц, сваренных в крутую. Бывает с мясом, но чаще без Недели две назад варила на двух шеях индейки
Очень заинтересовал твой вариант, доедим свой суп и приготовлю твой! Уверенна, что понравится! Уже постепенно переходим на весенне-летнюю, легкую пищу
Спасибо!