Кабачковая икра. Еще один рецепт.

Солнечный лучик

Любовь

42 года
Самарская область, Сызрань
Cashmere писал(а):
Девочки, а кто знает, как банки потом с икрой простерилизвать в духовке? Уж очень долго в воде получается...

Оля, я банки в воде вообще не стерилизую. Я их сначала пропариваю просто (ставлю банку на чайник кипящий), ну а потом раскладываю икру.
Харьковчанка писал(а):
кабачки 3 кг со шкуркой или нет?

Ира, я взвешиваю кабачки только после того как срезала с них кожуру и мякоть вырезала.

 
15 Авг 2009 22:23

Страница 3 из 12