Горохово-пшённая каша (или солдатская каша)

~Iren~ писал(а):

Горох всегда замачиваю, как и все бобовые, кроме чечевицы. Очень часто с содой. Они тогда варятся быстрее и лучше усваиваются организмом.

Мне сегодня сказали, что замоченный горох якобы не вызывает газообразования, я и заметила это

~Iren~ писал(а):

пропорций не придерживалась, пшена положила в кашу меньше, чем гороха, а воду регулировала в процессе варки.

Я тоже придерживаюсь слегка, в следующий раз возьму круп поровну, как у Лазерсона

~Iren~ писал(а):

Это топленое сливочное масло.

Даже не видела у нас, может не смотрела, спасибо за наводку
а там не могут использовать пальмовое масло

~Iren~ писал(а):

нерафинированное в некоторые салаты и в квашенную капусту; иногда отварной картофель поливаю.

Я также использую подсолнечное с запахом но на оливковом рафинированном я обжариваю теперь все ... а стоит-то у меня нерафинированное оливковое масло для салатов, не люблю его вкус и всё хотя надо, оно полезное очень

Спасибо тебе за ответ могла бы и не вернуться