Настоящие котлеты по-киевски

ask писал(а):

Я их приготовила! Конечно, у меня не все получилось:

Валечка, друх, у меня тоже одно порвалось. Разрезать можно и не ровно пополам, главное отбить ровно. Отбивать начинай с толстого края, и как Дина говорит, немного растягивая. Можно отбивать скалкой, а можно и тяжелой ручкой от ножа. Главное не переусердствовать, а то порвется. Я в рваные масло заворачивала и дырки прикрывала.
Я сегодня в заморозку попробую сделать.
Валюш, спасибо за отзыв, рада что котлетки понравились.