Один из любимейших кексов
. Пекла уже , наверное, раз 50)). И с изюмом, и без. Всегда очень вкусно. Правда, сахара кладу 300 г (в рецепте 330). Форму всегда заполняю на 2/3, так он поплотнее получается. И кстати, в прямоугольной форме вкус мне нравится больше, чем в мини-формочках. Уж не знаю почему