Дрожжевое тесто в холодильнике

Водолей 7 писал(а):

А сколько тесто может стоять в холодильнике ?

Галочка, у меня больше 2-x дней не стояло. Обязательно соду добавь, 4 грaмма на килограмм муки, тогда простоит дольше.

Le poisson d'or писал(а):

Знаю, что есть дрожжевое тесто, которое для сдобности трое суток выстаивается в холодильнике, но сама его не делала, рецепта нет.

Надо же, век живи... Первый раз слышу, интересно посмотреть.