Свекольные котлетки без яиц и варианты

Маруся!! писал(а):

Морковь и свеклу отварить, это можно сделать гениальным способом описанным в рецепте Tat2013 http://forum.say7.info/post4977597.html#4977597

А можно подробнее описать, что это за чудный способ варки? А то ссылка не работает.