Свекольные котлетки без яиц и варианты

Ингредиенты :
1средняя морковь
1 крупная свекла
3 ст.ложки муки
Соль , перец
1 луковица средняя
Морковь и свеклу отварить, это можно сделать гениальным способом описанным в рецепте Tat2013 http://forum.say7.info/post4977597.html#4977597

Я теперь только им пользуюсь. Готовые овощи натереть на крупной терке смешать с обжаренным луком. Добавить муку, размещать и сформировать котлетки. Обжарить котлетки в масле.
Вкусно, быстро, полезно.
Можно конечно обвалЯть котлетки в панировочных сухарях. Но я этого не делаю, лишние калорий мне сейчас ни к чему)))

Также очень вкусно смешать овощной фарш с грибочками обжаренными, квашенной капусткой или солеными огурчиками нарезанными мелкой соломкой. В этом случае , понадобится чуть больше муки . Мне с квашеной капустой очень нравится!

Ирочка, замечательный рецепт! Спасибо, забрала в свой блокнотик.
Ирочка, дай, пожалуйста ссылочку на этот рецепт в раздел вегетарианских рецептов (адрес у меня в подписи).
Это прекрасное вегетарианское и постное блюдо, а у нас есть целый раздел вегетарианской и постной кухни, можно давать такие рецептики прямо там.

Ирина и мне рецепт нравится! Здорово! Большое спасибо!

Маруся!! писал(а):

Морковь и свеклу отварить, это можно сделать гениальным способом описанным в рецепте Tat2013 http://forum.say7.info/post4977597.html#4977597

А можно подробнее описать, что это за чудный способ варки? А то ссылка не работает.

Almazka писал(а):

А можно подробнее описать, что это за чудный способ варки? А то ссылка не работает.

Тот же вопрос...
ссылка не открывается,и как варить???